ארוחות ילדים מכילות יותר מדי שומן ונתרן

מה צריך בשביל לגרום לילדים לבחור פרי במקום גלידה כשאוכלים מחוץ לבית? למרות המעבר של מסעדות רבות לכיוון של ארוחות ילדים בריאות יותר, מחקר מראה שבזמן שהמאזן הקלורי השתפר, עדיין יש דרך לעשות במטרה להפחית את השומן, הנתרן והסוכר.

בשביל ילדים רבים, לאכול מחוץ לבית זו שגרה.

מחקרים רבים מראים שבזמן שאוכל-ביתי שהוכן בבית הוא בעל ערך תזונתי טוב יותר משל ארוחות במסעדות, הילדים בחוסר של פירות, ירקות ומוצרי חלב דלים בשומן.

האופציות הפתוחות והזמינות במסעדות, לרוב כוללות קלוריות מיותרות, שומנים מוצקים, נתרן ותוספת סוכר.

הרבה מסעדות כבר התחילו להציע בחירות בריאות יותר לילדים, בארצות הבריאות רוצים לעשות חקיקה שתגדיר את ספירת הקלוריות שתכלל בתפריטים מדצמבר 2016.

שאלה של היצע וביקוש

ההערכה היא שכאשר ספירת הקלוריות תתחיל להופיע ביותר ויותר תפריטים, הקלוריות יופחתו אף יותר.

בכל אופן, לא ברורה ההשפעה של התפריט הקלורי על אנשים עם כמות נתרן גבוהה.

בנוסף מעריכים ששום צעד לא יחזיר לאחור את מגפת המשקל העודף, אך קוראים לכולם לעבוד יחד בשביל להבטיח אוכל בריא יותר לילדים.

מסעדות יכולות להגדיל את השכיחות והבולטות של ארוחות מושכות ובריאות, אבל להורים יש תפקיד בחינוך ועידוד הילדים לבחירת אופציות בריאות יותר.

ההורים צריכים לדבר ולדרישות ארוחות בריאות לילדים במקומות שאין בהם.

עלינו לשלב יותר ארוחות בריאות עם חינוך חזק יותר.

כיום על פי מה שפורסם בעיתון הבריאות בארצות הבריאות, מסעדות מגישות ארוחות גדולות מדי עם יותר מדי קלוריות, עם 92% מהארוחות שמכילות יותר קלוריות ממה שהקווים המנחים ממליצים.

אולי יעניין אותך גם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *